2024米其林入榜餐廳，台中9家成功摘11顆星

2024-09-03

「2024米其林指南」台中薪水借錢信貸北區當舖昨天公布台灣星級餐廳以及入選名單，台中星光閃耀，「JLStudio」持續米其林三星肯定、今年「LAtelier par yao」、「MINIMAL」、「元紀」首度摘星。

「卉寓」陳莛諭主廚獲得「米其林年輕主廚大獎」、「元紀」曾雅惠侍酒師侍獲得
「米其林指南侍酒師大獎」殊榮。

觀旅局表示，台中9家餐廳得到興及肯定，共摘下11顆星，另外30加入選餐廳，包含必比登推介27家餐廳，今年台中66間餐廳入榜米其林指南，期望吸引台中薪轉借款融資平台一起與經營團隊進駐，讓台中美食之都都在國際上發光。

觀旅局指出，台中的料理展出令人驚艷的多元性，從傳統地方小吃吃到融合創新的現代料理，此次入選共有30家包含「膳馨」、「潔」、「響海鮮」、「KR Prime Stea」、「橡木炙烤牛館」、「台中北區低利率薪轉借款」、「千味海鮮」、「与玥樓」、「元」、「鳥苑」、「飛花落院」、「滿堂」、「淇里思」、「京華煙雲」、「東方龍」、「溫叨」、「菇神」、「梅子」、「PI」、「FReNCHIE FReNCHIE」、「地坊」、「豬肉榮小料理」、「越南你好」、「卉寓」、「阿禧師懷舊餐館」、「在來」、「瀞」、「發楞吃」、「UNA-VERSE」、「FIRNS」、「小樂沐」。

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